頂き物

こんにちは＾＾
昨日、職人さんが広島県府中市のお客様のお宅に訪問した際にお土産を頂いてきました＾＾
なんと・・・いのししのお肉です・・・＠＠；
しかも塊です！
今日のお昼に七輪で焼いていただきました＾＾
かたーい、くさーい（失礼）なイメージがあったのですが、全然そんなこともなく、普通にいただきました＾＾
筋がすごいので、脂身のような白い部分は細かく切って、ただいま煮込み中です（笑）灰汁がすごいので、何度か水を替えてしっかり柔らかくなるまでまだまだストーブの上のお鍋の中です＾＾
明日のお昼は皆でカレーでしょうか？
岡山は今日は雨ですが、雪が降っている地域も多いことと思います。
皆さん、くれぐれも運転にはお気をつけくださいね。
我社の職人さんも、本日は広島県世羅郡の甲山に伺っています。雪は大丈夫かな。。。とちょっと心配ではありますが。。。
お客様のお宅でのお洗濯になりますので、しばらく甲山に職人さんが伺います。
お近くの方、気になるところのある方は、この機会に是非ご相談下さい。

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